Prajitura de post cu nuca si cacao
Testat: NU
Ingrediente
Pentru blat:
1 pahar lapte
4 pahare faina
400 g margarina
Pentru umplutura:
1 mar
1 pahar zahar
2 portocale
Mod de preparare
Se freaca margarina cu faina, laptele se toarna treptat, amestecandu-l continuu;
Se pune blatul la rece timp de 30 de minute;
Se curata de coaja portocalelor si se dau prin masina de tocat sau blender;
Merele se curata de coaja si seminte, apoi se dau pe razatoare si se amesteca cu portocalele si zaharul;
Se imparte blatul in doua, prima parte se intinde si se aseaza pe tava stropita cu apa, se intinde umplutura uniform, apoi se inveleste cu cea de-a doua foaie de placinta;
Capetele se vor uni, apoi se da la cuptorul incins la temperatura 200-220 C;
