Retete prajituri

Indulceste-ti viata cu prajiturici

Home / Prajituri / Prajitura Greta

Prajitura Greta

Prajitura Greta este potrivita pentru copii, singurul ingredient ce nu este recomandat fiind zaharul. Acesta se poate inlocui partial in aceasta reteta cu miere daca dorim sa facem o prajitura cat mai naturala. De asemenea putem sa reducem cantitatea de zahar cu cel putin 30%.

Prajitura GretaIngrediente

Pentru Foi:
500 g de faina,
200 g de unt,
20 g de drojdie inmuiata in putin lapte,
3 linguri de zahar,
4 galbenusuri,
smantana cat cuprinde,
1 varf de cutit de bicarbonat,
vanilie.

Pentru umplutura:
un borcan cu marmelada,
250 g de nuci macinate,
200 g de zahar.

Mod de preparare –¬†Prajitura Greta

Se amesteca si se framanta bine ingredientele de foi pana obtinem un aluat omogen. Acesta se imparte in 3 si se intinde pe 3 foi.

In tava unsa se asaza prima foaie pe care o acoperim cu o jumatate din marmelada peste care punem o jumatate din amestecul de zahar si nuci.

Cea de-a doua foaie se acopera , apoi peste ea se pune restul umpluturii si se acopera totul cu cea de-a treia foaie.

Se lasa prajitura sa stea o jumatate de ora apoi se coace, in cuptor mediu incins, pana se rumeneste pe toata suprafata.

1 Comentarii

Scrie un comentariu

Adresa ta de mail nu va fi publicata.